Doba rímska (30 p.n.e.-395). Keď Octavianove jednotky vstúpili do Alexandrie, Kleopatra to vedela, že čas slobody pre Egypt skončil: Rómska Aeterna začala viac ako 400 rokov vlády na Níle. Cisári vládnuci zo vzdialeného Ríma udržiavali fikciu, že sú to egyptskí faraóni. Nechali sa vytesať na steny chrámov, ktoré založili, a niekedy prišli na turistický výlet po trase egyptských pamiatok, ako napríklad Hadrián alebo Septimius Severus. Rímske légie však tvrdou rukou udržiavali v krajine poriadok, a niekoľko povstaní bolo potlačených rýchlo a efektívne. Egypt mal zabezpečiť Rímu stravu a zábavu. Alexandria prekvitala, ale bol to iba slabý tieň jej bývalej slávy. V meste žilo veľa Židov, ktorí skutočne nesúhlasili s gréckymi obyvateľmi mesta. Pre Nera v prvom storočí. Prví kresťania prišli do Egypta, vrátane sv.. Marek, zakladateľ prvého biskupstva v Alexandrii. Kresťanstvo sa veľmi rýchlo stalo náboženstvom, ktorú vyznávali nielen otroci a Židia: objavili sa kopti, vedomý si svojho egyptského dedičstva, a zároveň patriace Kristovi. Rím sa s tým nemohol vyrovnať, že boli poddaní cisára, ktorý mu ako štátnemu bohu odmietol vzdať úctu, teda prenasledovanie. Najťažšie obdobie pre kresťanov nastalo pod Diokleciánom (284-305), keď zomreli tisíce Koptov. Iba Edikt tolerancie vyhlásený Konštantínom Veľkým v 312 r. priniesol chvíľkový kľud.
Kresťanstvo a vláda Byzancie (395-641). Keď Rímska ríša 395 r. rozdelené na dva organizmy, Egyptu vládli cisári Konštantínopolu, bývalá Byzancia. Zdalo sa, že by konečne bol pokoj, ale nanešťastie, doktrinálne rozdiely medzi koptskou cirkvou a cirkvou v Carihrade a Ríme viedli k rozkolu a prenasledovaniu. Byzantské úrady považovali Egypt za takmer dobytú provinciu, z ktorého musíte vytlačiť všetko bohatstvo. Oficiálna byzantská armáda si vybrala svoju daň na Egypťanoch, že príliš neprotestovali, keď sa na ich hraniciach objavili islamskí bojovníci, sľubujúc toleranciu, mier a nižšie dane. Áno v 641 r. Egypt sa stal súčasťou veľkej moslimskej ummy.
Egypt islamský (od 641 r.). Po dobytí Babylonu a Alexandrie založil islamský vodca Amr Ibn al-As nové hlavné mesto vo Fustate. Egypt bol iba jednou z provincií kalifátu ovládaného z Damasku a Babylonu: malo zabezpečiť jedlo a vojakov. Sľuby o tolerancii a mieri zostali. Arabizácia a islamizácia krajiny postupovali z roka na rok, a prispeli k tomu hlavne dane, najviac usvedčujúcich kresťanov a Egypťanov. Umajjania, a potom sa abbásovskí kalifovia z Bagdadu nestarali o obyvateľov cudzej provincie.
Tulunidské a ichshiditské dynastie (868-905; 935-969). Ž 868 r. Abbásovský guvernér provincie – Ibn Tulun – vyhlásil samostatnosť krajiny a založil vlastnú dynastiu -Tulunidów, ktorá vládla do 905 r. Stabilizovali ekonomiku a nastolili poriadok, rozbroje a vraždy jej však priniesli pád, a moc sa vrátila do Bagdadu. Ž 935 r. následní správcovia sa snažili získať nezávislosť: tak sa začala vláda dynastie Ichshiditov (od ichšída – Pane), vládnuci 969 r. Noví vládcovia sa rozhodli rýchlo zbohatnúť a uvalili na svojich poddaných vysoké dane. Bolo aj sucho, hlad a prepuknutie nespokojnosti ľudu, ktorý uľahčil inváziu Fatimidov, šiitskej dynastie Tuniska.
Fatimidská dynastia (969-1171). Fatimidskí kalifovia ovládli severnú Afriku, Sicília, Sýria a západná Arábia, a ich ríša sa zdala neporaziteľná. Náčelník Jauhar založil dedinu 969 r. nové hlavné mesto – Al-Qahira (Víťazný), do ktorého sa sťahovali tuniskí kalifovia (Al-Muizz). Tu postavili nádherné mešity a paláce. Káhira mala obchodné kontakty so západnou Afrikou, India, Ďaleký východ a Európa, a kalifovia vytvorili mocnú armádu žoldnierov.
Kalifovia boli rôzni: niektoré skvelé, vedie k rozkvetu krajiny, iní šialení, jak al-Hakim (996-1021), ktorého akcia – vrátane demolácie kostola Božieho hrobu v Jeruzaleme – spustili križiacke výpravy. Egypt pod nadvládou Fatimidov na konci 11. storočia. začal klesať. Viedol k tomu neporiadok v administratíve a ekonomike spolu s hladomorom, že Fatimidia boli prinútení odovzdať Sýriu seldžuckým Turkom.
Medzitým rytieri prvej križiackej výpravy dorazili do Palestíny (1097-1099), ktorého vznešeným cieľom bolo prinavrátiť Svätú zem kresťanstvu, a skutočné – dobývanie nových území. Križiaci sa zmocnili palestínskeho pobrežia, predtým súčasť štátu Fatimid. Kalifovia a križiaci medzi sebou nebojovali, mali takmer bratský vzťah, preto išiel seldžucký sultán Nur el-Din do Káhiry.
Ayyubid Dynasty (1171-1250). Príbuzný sultána, Salah ad-Din al-Ayyubi (Saladyn), po smrti posledného fatimovského kalifa sv. 1171 r. založil dynastiu ajyubidov (1171-1250).
Tento skromný muž s veľkým srdcom a mysľou bol zároveň efektívnym vládcom. Ako sultán trávil väčšinu času v Palestíne, boj proti križiakom za stratené územia; zajali Sýriu (1183) a vzal Jeruzalem (1183). Preslávil sa ako vynikajúci patrón umenia a vedy (postavený, medzi inými. káhirská citadela).
Saladinovi nástupcovia, ako al-Kamil (1218-1238), bojovali s postupnými križiackymi výpravami. Chrániť krajinu pred zahraničnými inváziami, posledný vládca ajyubidov – Ayyub (Ajjub; 1240-1249) – zo špeciálne vycvičených otrokov z oblasti Čierneho mora vytvoril obrovskú armádu. Jeho otrokyňa, Shagar ad-Durr, sa stala jeho manželkou, ktorý sa ako sultán ujal moci po Ayyubovej smrti. Nútení znovu sa oženiť s vojenským veliteľom, zavraždila ho. Krátko nato ju zabil Mameluk Baybars (Bajbarsa), ktorý nastúpil na opustený trón.