Mamelucy (1250-1517). Mamlúkové byli vojenští velitelé, pocházející z otroků z Kavkazu a kipchatských stepí. Chopili se moci z rukou ajjúbovských sultánů a téměř 300 vládli na Nilu roky. Teoreticky nebyl trůn dědičný, a nástupce byl vybrán pro zásluhy. Ve skutečnosti byla moc zabavena, pomocí spiknutí a vražd jeho předchůdců. Mamlukové tureckého původu byli začleněni do jednotky Bahrit – „Obrana řeky“, to je Nil, zatímco Čerkesi z Kavkazu se připojili k buržoazii, „Obrana citadely“.
Dynastię Bahrytów (1250-1382) založil Qalawun, který otrávil nástupce Baybarů a získal trůn. Byl osvíceným vládcem, schopné uzavřít spojenectví s evropskými vládci, a zároveň se starat o obchod se vzdálenou Čínou. Jeho syn vyhnal křižáky z posledního hradu – Akki (1291). Mohammad al-Nasir (1294-1340), stejně jako můj otec byl skvělý stavitel a politik. Podařilo se mu uzavřít smlouvu s Mongoly a udržovat dobré vztahy s Evropou. Konflikty mezi jeho dědici a frakcemi Mamluk přispěly k oslabení státu.
Ž 1382 r., když se mongolská invaze začala přibližovat k hranicím Egypta, moci v Káhiře se zmocnil Barquq (1382-1399), náčelník buržoazie. Uložil svým poddaným obrovské daně, financovat rychlé posily. Opuštěná ekonomika nedokázala zvládnout další hladomor a morovou epidemii pro jeho syna Faraga (1399-1405), ne dokud nebude vládnout Barsbey (Barsbeja; 1422-1437) situaci poněkud stabilizoval. Vláda Qajtbey přinesla dočasné zlepšení (Qajtbej; 1468-1495), ale jeho stavební plány vytvářely příliš velký tlak na jeho nestabilní rozpočet. Sułtan Al-Ghuri (1501-1516) dožil se časů, když se zhroutil středomořský obchod – Vasco da Gama plul kolem Afriky z jihu. Potenciál státu založeného na monopolu obchodu s Dálným východem se vyčerpal.
Období osmanských Turků (1517-1805). Mezitím se osmanští Turci vydali do Egypta. Al-Ghuri se jim postavil do cesty a byl v bitvě zabit, a jeho nástupce, Tumanbey (Tumanbej), byl zajat a popraven v Káhiře v 1517 r. Země se stala vzdálenou provincií Vysokého přístavu. Navzdory tureckým úřadům si Mamlukové udrželi ve státě důležité postavení. Správcům se říkalo krmivo a měli na starosti výběr daní a klid. Káhira byla i nadále důležitým náboženským centrem, kulturní a obchodní. Mamlúcká armáda udržovala pořádek, a stále silnější vojenští velitelé – bohové – inhibovali krmivo. V průběhu let se samotné Turecko stalo kolosem na hliněných nohách a sotva zcela drželo své obrovské území.. Na začátku 18. století. Egypt zasáhly epidemie a přírodní katastrofy. Korupce správců, kolaps obchodu, zanedbané zavlažovací kanály, chudoba zemědělců, katastrofa měst a obcí: to byla země na Nilu, když k němu přišli evropští cestovatelé, následovaný Napoleonem.
Francie a Velká Británie soutěžily o Egypt, protože to stálo v cestě Indii. Císařova flotila přistála 1798 r. do přístavu Alexandrie, kde se revoluční vůdce objevil jako osvoboditel z mamlúckého jha. Svou proklamaci zahájil slovy bismillah ("ve jménu Boha") a nepopřel svůj úmysl konvertovat k islámu. Ve skutečnosti šlo o uklidnění obyvatel Egypta a rychlé a nekrvavé převzetí země, pak otevřít cestu do Indie. Po výhře tzv. bitva pyramid a zajetí Káhiry, francouzská vojska pronásledovala mamlúcké jednotky na jih. Vědci šli s armádou, kterou Napoleon vzal: dělala si poznámky, kreslili a hledali ztracenou civilizaci, zahájení jakési módy pro Egypt. Britové a Turci nedovolili, aby se Napoleonovy sny splnily. Poražený Francouz musel ustoupit z Egypta, zanechal za sebou všechny nálezy, včetně Rosettského kamene (černá žulová stéla s vyřezávaným nápisem 196 r. p.n.e., nalezen v 1799 r. během Napoleonovy expedice do Egypta), Britové.
Vláda Mohammeda Aliho a jeho nástupců (1804-1914). Když Francouzi opustili Egypt, Důstojník turecké armády se chopil moci v zemi, Albánec podle původu, Mohammed Ali, který na pozici paši schválil 1805 r. Turecký sultán. Je považován za zakladatele moderního Egypta. Nejprve se vypořádal s mamlúky, kterého pozval na hostinu v citadele, a pak nařídil být zavražděn. Za jeho vlády byly renovovány zavlažovací kanály, obnovení ztracené zemědělské půdy v zemědělství, byly také postaveny první průmyslové závody. Said Pasha podepsal povolení k výstavbě Suezského průplavu, který skončil v 1869 r., když byl u moci Kedive Ismail. bohužel, reformní aktivity byly spojeny se značnými náklady a stát se dostal do obrovských dluhů. Ismail byl nucen prodat svůj podíl na kanálu britské vládě – od nynějška si Britové uzurpovali právo rozhodovat o osudu Egypta.